//Quinta Esencia Sofros 2013

Quinta Esencia Sofros 2013

17.90

Land: Spanje

Type: Rode wijn

Inhoud in liter: 0,75 l

Herkomstbenaming: Toro

Domein: Quinta Esencia Bodegueros

Druif: Tempranillo

*Biologisch*

Categorie:

Beschrijving

Tempranillo afkomstig van een single vineyard uit Morales de Toro. De stokken zijn 85 jaar oud en staan op een hoogte van 705 meter. Voor de vergisting werden de druif-eigen gistcellen gebruikt. Geen filtering, geen klaring. Opvoeding op eiken vaten gedurende 15 maanden (98% Frans, 2% Amerikaans). Bij het ruiken ervaar je onmiddellijk welk een verfijning deze wijn gaat bieden. Uitnodigende aroma’s van leder, pruim, kers, bes, vanille, chocolade, sigarenkistje, thee, peper en zoethout. In de mond krijg je een zeer aangenaam smaakpatroon van rijke mooi uitgebalanceerde tannines en zwoel fruit in combinatie met Oosterse kruiden.

Extra informatie

Gewicht 1.65 kg
Domein

Quinta Esencia Bodegueros

Druivensoort

Tempranillo

Land

Spanje

Prijscategorie

15 – 20 euro

Stijl

Biologisch

Streek

Toro

Wijntype

Rood